Jede vam se nešto slatko, a opet osvježavajuće? I naravno nešto što je jednostavno za napraviti, a čime ćete oduševiti svakog člana obitelji? Imam jedan odličan recept za vas! 🙂 Radi se o kolaču od čokolade i maline.
Pripremite ga tako da na laganoj vatri otopite 125 g maslaca, zajedno sa 200 g čokolade. Kada smjesa postane jednolična i potpuno otopljena, maknite ju sa vatre da se malo ohladi. Toploj smjesi dodajte 3 žlice šećera, 4 jaja i 2 žlice kakaa. Sve sastojke dobro promiješajte, pa gotovu smjesu izlite u kalup za kolače. Pecite u pećnici sve dok tijesto ne bude gotovo.
Dok se tijesto peče, napravite kremu tako da u 300 ml mlijeka skuhate 1 puding od maline, pa mu dodajte 1 šalicu pekmeza od maline. Kada je krema gotova, premažite ju preko gotovog tijesta od čokolade.
Za kraj na vrh kolača stavite šlag kremu, koju napravite od pola litre mlijeka i šlag kreme od čokolade. Kolač na kraju možete ukrasiti po želji 🙂
Tako jednostavan, a tako fin... U slast!
Foto: Pixabay