0.00 kn

Tvoja košarica

Sigurna kupnja
16. listopada 2014.

Domaća majoneza

Piše Ana Zibar
Majoneza je visokokalorična i nije zdrava, no mnogi su navikli na njen okus, i jednostavno je nazamijenjiv umak za razna jela. U novom videu ću vam pokazati kako možete napraviti domaću majonezu, koja je malo manje štetna od kupovne. No ni nju nije dobro konzumirati u većim količinama. :* [fvplayer src="http://vimeo.com/107924838" splash="http://www.savrsena.hr/wp-content/uploads/2014/07/domaca-majoneza.jpg"] Priprema majoneze u […]

Majoneza je visokokalorična i nije zdrava, no mnogi su navikli na njen okus, i jednostavno je nazamijenjiv umak za razna jela. U novom videu ću vam pokazati kako možete napraviti domaću majonezu, koja je malo manje štetna od kupovne. No ni nju nije dobro konzumirati u većim količinama. :*

[fvplayer src="http://vimeo.com/107924838" splash="http://www.savrsena.hr/wp-content/uploads/2014/07/domaca-majoneza.jpg"]

Priprema majoneze

  • u  mikseru izmiksajte 3 žutanjka, 3 žličice senfa, 3 žličice cijeđenog limunovog soka, 3 prstohvata soli
  • u izmiksanu smjesu polako dodajte 6 dcl ulja, uz miješanje smjese
  • kada dodate cijelo ulje, još jednom dobro izmiksajte smjesu i vaša domaća majoneza je gotova

Kada je majoneza gotova možete ju poslužiti odmah, a ukoliko napravite veću količinu, spremite ju u sterilizirane i čiste staklenke, koje čuvajte u hladnjaku.

Ako ste jedna od onih osoba koja se želi zdravo hraniti, onda se vama majoneza ne preporuča 🙂 Kupovna majoneza sadrži 75% masti, dok domaća majoneza sadrži oko 40% masti. Kupovna majoneza sadrži nepoznate količine šećera i soli, te sadrži određene aditive, koji očuvaju konzistenciju. Samo iz tog razloga domaća majoneza je zdravija.

Ukoliko mislite konzumirati jednu do dvije žlice majoneze dnevno, to vam neće stvoriti problem, no ukoliko se ne možete kontrolirati u njenoj konzumaciji, radije ju nemojte niti jesti.

 

Foto: tellgraf/freeimages

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Ako ste propustili

Copyright © 2020 Zibar Studio
lockusercartmagnifiercross