0,00 kn

Tvoja košarica

Sigurna kupnja
23. listopada 2015.

Domaći juice

Piše Ana Zibar
Domaći juice je nešto najsavršenije što sam probala napraviti i ne moram ni govoriti da ga pripremamo često. Priprema je i više nego jednostavna a sve što trebate su naranče, limunska kiselina, šećer, mrkva i voda. Samo nekoliko sastojaka je dovoljno za fantastičan napitak. Domaće je domaće tako da se kupovni sokovi ne mogu mjeriti […]

Domaći juice je nešto najsavršenije što sam probala napraviti i ne moram ni govoriti da ga pripremamo često. Priprema je i više nego jednostavna a sve što trebate su naranče, limunska kiselina, šećer, mrkva i voda. Samo nekoliko sastojaka je dovoljno za fantastičan napitak. Domaće je domaće tako da se kupovni sokovi ne mogu mjeriti s ovom domaćom verzijom koja je i puno zdravija i puno ukusnija. Jednom kad ga isprobate u to ćete se i uvjeriti a vidjet ćete i da će vaši ukućani biti nezasitni i svako malo vas tražiti da pripremite novu dozu.

Juice1

Budući da je sezona jabuka, prema želji možete raditi i sokove s drugim kombinacijama voća. Možete kombinirati i jabuke, nektarine, breskve, grožđe, limun, ovisno što imate i što vam je dostupno u koje doba godine. Što god odabrali, sigurno ne možete pogriješiti a ja vam sad donosim osnovni recept za sok od naranči i mrkve. Nadam se da ćete imati priliku i sami isprobati.

Juice2

Sastojci:

(za 8 - 9 litara soka)

  • 5 naranči
  • 400 g mrkve
  • 1 kg šećera
  • 1 l vode
  • limunska kiselina

Juice3

Priprema soka:

Juice4

U slanoj vodi potopite naranče i ostavite ih da tako odstoje barem par sati ili kroz noć a onda ih dobro operite. Narežite naranče na kriške a mrkvu ogulite i narežite na kolutiće.

Pripremljeno stavite u lonac, dodajte 1 kg šećera i 1 litar vode pa stavite na vatru da se kuha nekih pola sata do sat vremena.

Kad naranče i mrkva omekšaju, maknite lonac s vatre i ostavite da se sve zajedno dobro ohladi.

Potom propasirajte odnosno izmiksajte naranče i mrkvu u blenderu, skupa s vodom u kojoj su se kuhale. Dodajte 1 do 2 žlice limunske kiseline i 8 litara vode.

Sok ulijte u staklene boce i pospremite a možete ih i pasterizirati pa onda pospremiti. Vi prema želji količinu šećera i limunske kiseline možete prilagoditi svom ukusu.

Preostaje vam samo još uživati u savršenom napitku. Kod nas obično nestane u roku od par dana tako da često radimo i duplu količinu.

Autor: HappinessIsHomemade

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Ako ste propustili

27. lipnja 2014.
17. kolovoza 2016.
Copyright © 2020 Zibar Studio
lockusercartmagnifiercross