0,00 kn

Tvoja košarica

Sigurna kupnja
7. prosinca 2014.

Kompot od marelica

Piše Ana Zibar
Marelica je fino slatko voće koje nije u ponudi cijele godine, pa kako bi ju mogli jesti i u zimskim mjesecima, mnogi od nje rade kompot. U novom videu ću vam pokazati kako moežte napraviti fini kompot od ovog ukusnog voća, koje ima malu hranjivu vrijednost, ali je bogato ugljkohidratima. [fvplayer src="http://vimeo.com/107909525"] Postupak: u lončić […]

Marelica je fino slatko voće koje nije u ponudi cijele godine, pa kako bi ju mogli jesti i u zimskim mjesecima, mnogi od nje rade kompot. U novom videu ću vam pokazati kako moežte napraviti fini kompot od ovog ukusnog voća, koje ima malu hranjivu vrijednost, ali je bogato ugljkohidratima.

[fvplayer src="http://vimeo.com/107909525"]

Postupak:

  • u lončić stavite zagrijati pola litre vode
  • u zagrijanoj vodi rastopite dvije žlice šećera u prahu
  • mješajte na laganoj vatri, sve dok voda ne postane prozirna
  • kada voda postane prozirna, zagasite vatru i ostavite sirup da odstoji
  • dok sirup stoji, operite i ogulite marelice
  • oprane i oguljene marelice prepolovite po pola i izvadite im košticu
  • tako pripremljene marelice stavljajte u čistu steriliziranu staklenku
  • za kompot birajte tvrđe marelice, jer će tako biti bolji kompot
  • kada ste gotovi sa guljenjem i rezanjem marelica, tj. kada ih napunite do vrha staklenke, prelijte ih dobivenim sirupom
  • staklenku dobro hermetički zatvorite
  • gotovi kompot zagrijte tako da ga stavite u mlaku vodu i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta
  • nakon što ste zagrijali kompot, ostavite ga da se ohladi
  • ohlađeni kompot spremite na hladno i tamno mjesto

Marelice su voće koje je izrazito bogato prirodnim šećerima i vitaminima A, B2, B3 i C, a sadrže i puno više magnezija od drugog voća. Ukoliko patite od anemije marelice su voće koje se posebno preporučuju. One poboljšavaju funkciju mozga, normaliziraju krvni tlak i imaju pozitivan učinak na poboljšanje vida.

Za zdravlje su najbolje suhe marelice bogate kalij karbonatom, a odlične su za osobe koje imaju problema sa krvnim tlakom. Suhe marelice su prirodni lijek, pa se najviše preporučuju maloj djeci i starijim osobama.

Foto: flame_freeimages

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Ako ste propustili

Copyright © 2020 Zibar Studio
lockusercartmagnifiercross