0.00 kn

Tvoja košarica

Sigurna kupnja
12. srpnja 2014.

Liker od borovnice

Piše Ana Zibar
Nekada su se likeri koristili samo u ljekovite svrhe, a danas su postali prava poslastica za sve koji vole blaga alkoholna pića. Ako vam se pije liker, a neda vam se zbog toga izlaziti van, napravite ga same! Odličan izbor je liker od borovnice, a vrlo je jednostavan za napraviti. Što vam je sve potrebno […]

Nekada su se likeri koristili samo u ljekovite svrhe, a danas su postali prava poslastica za sve koji vole blaga alkoholna pića. Ako vam se pije liker, a neda vam se zbog toga izlaziti van, napravite ga same! Odličan izbor je liker od borovnice, a vrlo je jednostavan za napraviti. Što vam je sve potrebno na njega i kako ga napraviti, pogledajte u nastavku 🙂

[fvplayer src='http://vimeo.com/95117291' splash='http://www.savrsena.hr/wp-content/uploads/2014/04/liker-od-borovnica.jpg']

Od sastojaka će vam trebati šećer, borovnice, rum, vanilin šećer, crno vino i klinčić. Prvo u lonac stavite malo manje od litre crnog vina, čašu borovnica, manje od pola kile šećera i jedan klinčić. Promješajte sastojke i stavite kuhati na 10 minuta. Mješajte po potrebi, dok smjesa ne postane kompaktna.

Kada smjesa zavrije, još malo prokuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Zatim ostavite smjesu da se ohladi. U ohlađeni liker stavite 2 vanilin šećera i 1 dcl ruma. Mješajte dok se šećer ne otopi. Gotovi liker možete pohraniti u bocu. Prije ulijevanja likera u bocu, stavite malo borovnica, pa onda ulite liker.

Kako bi lakše pretočili liker u bocu, najbolje bi bilo da koristite bocu sa širokim grlom. Jako je važno da boca prije ulijevanja likera bude čista i dezinficirana.

Moja preporuka je da koristite bijeli šećer umjesto smeđeg, a možete i pokušati zasladiti medom. Umjesto ruma, u liker možete dodati lozovaču, tekilu i rakiju, a umjesto klinčića poseban okus možete postići i sa đumbirom, cimetom i vanilijom.

Ako ste se odlučile za pripremanje likera od borovnice kada nije sezona borovnica, možete ga napraviti i sa smrznutim voćem. Dakle, zasuknite rukave i iznenadite sebe i druge jednim odličnim okusom iz vaše kuhinje 🙂

 

Foto: aida_n/freeimages.com

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Ako ste propustili

Copyright © 2020 Zibar Studio
lockusercartmagnifiercross