0.00 kn

Tvoja košarica

Sigurna kupnja
15. listopada 2017.

Mousse od čokolade

Piše Ana Zibar
Mousse od čokolade je jedan od mojih omiljenih deserta 🙂 Obožavam slatko i obožavam čokoladu, tako da je ovo za mene idealna kombinacija, ali i za moj ostatak obitelji. Pa kako ga ja radim? Rastopim 4 rebra poluslatke čokolade i 2 rebra gorke čokolade na pari. Zatim u posebnoj posudi pomiješam 1,5 žličicu kakaa u […]

Mousse od čokolade je jedan od mojih omiljenih deserta 🙂 Obožavam slatko i obožavam čokoladu, tako da je ovo za mene idealna kombinacija, ali i za moj ostatak obitelji.

čokoladni-mousse

Pa kako ga ja radim?

Rastopim 4 rebra poluslatke čokolade i 2 rebra gorke čokolade na pari.

Zatim u posebnoj posudi pomiješam 1,5 žličicu kakaa u prahu, pola šalice slatkog vrhnja, 2 velika žumanjka i 4 žličice šećera. Sve te sastojke prokuham na srednje jakoj vatri te miješam svake tri minute i na kraju dodajem otopljenu čokoladu. Kada je smjesa jednolična i gotova stavljam ju u hladnjak da se ohladi.

Onda miksam 1 šalicu slatkog vrhnja sa žličicom šećera sve dok mi smjesa ne postane srednje tvrda. Dobivenu smjesu miješam sa čokoladnom smjesom i ulijevam u male posudice. Gotovi mousse stavljam u hladnjak. Mousse bi prije posluživanja trebao stajati u hladnjaku barem pola sata.

Za kraj mousse možete ukrasiti po želji. U slast!

Foto: ElodiV/PixaBay

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Ako ste propustili

8. travnja 2014.
13. siječnja 2018.
Copyright © 2020 Zibar Studio
lockusercartmagnifiercross