– tri žlice maslaca
– usitnjeni bijeli i crveni luk
– 750 grama mješanog mljevenog mesa: idealno je kombinirati piletinu i puretinu s malo svinjskog i junećeg mesa
– začini: peršin, majčina dušica, origano
– koncentrat rajčice i krušne mrvice
Potrebno je prepržiti luk, dodati mu mljeveno meso i začine te rajčicu ostaviti kratko da se dinsta pa u smjesu dodati limunov sok, koncentrat rajčice i nekoliko žlica krušnih mrvica. Kada se smjesa malo prohladi, od nje napravite pljeskavice i ispecite. Pljeskavice poslužite s crnim kruhom i nekom salatom po vlastitom ukusu.
Piletina na brzinu
Potrebno vam je
– 500 grama pilećag filea
– vrhnje i jaje
– koncentrat rajčice
– maslinovo ulje
– papar, sol, crvena paprika, origano, peršin
– mozarella
Pileći file potrebno je narezati i posložiti u nauljenu posudu za pečenje, a potom ga je potrebno posuti sa začinima po ukusu. Ako želite da meso bude sočnije, možete ga premazati i senfom. Na meso se prvo posloži mozarella, a potom ga se zalije s mješavinom rajčice, vrhnja i jaja te se peče svega 20 minuta na 200 stupnjeva. Ovo jelo poslužite uz čašu bijelog vina.
Najbrža tjestenina
Potrebno vam je
– konzerva tune
– jedno pakiranje tjestenine
– sok od pola limuna
– 100 grama sira
– žlica soli, papar i majčina dušica
– šaka bučinih koštica
Tjesteninu je potrebno skuhati po ukusu, a ribu istresti u posudu, dodati joj malo maslinovog ulja i začine te ju preliti limunovim sokom. Dodajte smjesi sir po ukusu te sve pomiješajte s tjesteninom i bučinim sjemenkama. Ovaj obrok gotov je za 15 minuta, a iznenadit će vas koliko je ukusan.
Preuzeto sa Dnevno.hr
Foto: Free Photos/PixaBay