0,00 kn

Tvoja košarica

Sigurna kupnja
4. ožujka 2015.

Okruglice sa šunkom i sirom

Piše Ana Zibar
Okruglice sa šunkom i sirom su jednostavno i lagano predjelo, koje osim predjela mogu poslužiti i kao jako dobar finger food. U nastavku donosim recept 🙂 Da bi napravili tijesto za fine okruglice, trebate pomiješati pola kile brašna, sa pola suhog kvasca, pa još dodajte malo manje od pola žličice soli i po prilici mlake vode, […]

Okruglice sa šunkom i sirom su jednostavno i lagano predjelo, koje osim predjela mogu poslužiti i kao jako dobar finger food. U nastavku donosim recept 🙂

slane okruglice

Da bi napravili tijesto za fine okruglice, trebate pomiješati pola kile brašna, sa pola suhog kvasca, pa još dodajte malo manje od pola žličice soli i po prilici mlake vode, kako bi izradili tijesto. Kada tijesto dobro izradite, ostavite ga da odstoji 10-ak minuta.

Za to vrijeme pomiješajte 20 dag kravljeg sira sa 10 dag šunke, koju narežete na kockice. Nakon 10-ak minuta razvaljajte tijesto, pa sa čašama izrežite krugove, na koje stavite smjesu od šunke i sira. Kada popunite sve krugove sa smjesom, ostatak tijesta ponovo izradite, izvaljajte i stavite na prethodne krugove, pa ponovo napravite krugove sa čašama, tako da gornji krugovi tijesta, prekriju donje.

Gotove okruglice premažite žumanjkom i posipajte sezamovim sjemenkama, pa stavite peći na 180 stupnjeva, na 20 minuta. Dobar tek 🙂

Foto: ZibarPhotography

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Ako ste propustili

Copyright © 2020 Zibar Studio
lockusercartmagnifiercross